안녕하세요
빛이입니다:)
친구 생일을 맞이해서
어디갈까 하다가 친구가 삼겹살이
땡긴다해서 신월동에 위치한
화덕고깃간을 다녀왔어요~!
화덕고깃간은 화곡역 6번출구
7~8분 거리에 위치 해 있습니다!
실내에서 화덕이라니!!!!
기대된다 저 장작만 봐도 ㅎㅎ
저희는 평일 늦은 저녁에 갔더니
한 두 테이블 제외하고는 없더라구요
조용히 구석에서 먹을 수 있어서
좋았어요 ㅋㅋㅋㅋ
화덕에서 초벌되어 나오는 메뉴와
바로 구워 먹을 수 있는 메뉴가 있더라구요!
저희는 일단 삽겹살 2인분으로 시작했어요ㅎㅎ
주문을 하자마자
솥뚜껑에 이것저것 올려주시고
바로 불을 켜주세요!
화덕에서 초벌되는 시간이 10분~15분인데
벌써 불을 켜주시는거 보면 아무래도
솥뚜껑이 많이 두꺼워서 열이 늦게 올라오나보더라구요!
김치찌개와 계란찜이 따로 나오는데
김치찌개는 뭔가 참치찌개같은 맛이 나서
더 맛있었어요 참치는 안들어갔는데 말이죠 ㅋㅋㅋ
계란찜은 맛있긴한데 살짝 짜서 아쉬웠어요ㅜㅜ
그치만 포기는 못했죠 ㅋㅋㅋ
초벌되어 나온 삼겹살 2인분
두덩이를 한입크기로 잘라주세요 (두덩이 적다 힝 ㅎ)
솥뚜껑을 10~15분을 켜놨는데도 고기가
빨리 익지는 않더라구요ㅜㅜㅜ
솥뚜껑 위에 올라간 것들도
고기 나올때까지 숨도 안죽더라구요 ㅋㅋㅋ
드디어 익은 내 삼굡살
음 화덕에 초벌한거치곤 육즙이
엄청나진 않았지만
삼겹살은 실패하기 어렵죠ㅎㅎ
솥뚜껑에 올라간 재료 제외하고
밑반찬은 더 드시고 싶으면 셀프바를 이용하면 됩니다!
저희는 삼겹살 2인분으로는 모자라서
꼬들살 2인분을 주문했어요
꼬들살은 바로 구워먹을 수 있었는데요
이름처럼 꼬들꼬들했지만
제 입맛에는 삼겹살보다는 별로였어요
삼겹살보다는 손이 잘 안가더라구요
고깃집 가면 빠질 수 없는 냉면!!
냉면은 그냥 평범한 맛이었습니다
저는 볶음밥은 꼭 먹어줘야하는 탄수귀신인데요ㅋㅋ
고기 먹을 때 밥은 같이 안먹어도
볶음밥은 필수입니다!!!
이때 술도 들어가고 마지막에 시켜서
볶음밥 사진은 없지만 볶음밥도 평범했어요ㅋㅋ
저희가 이날 네2버에서 찾아서 간건데
이 날 네2버 플레이스 오류가 떠서
지도가 하나도 안나왔거든요...?
나중에 포스팅 하려고 찾아보니
볶음밥 1인분 무료 쿠폰이 있더라구요...?
여러분은 화덕고깃간을 가신다면
네2버에서 볶음밥 1인분 쿠폰을 꼭 받아서
사용하시길 바래요ㅜㅜㅜ
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